＜2024年 第94号＞
コンセプトは「誰かの顔を浮かべる時間」。
「大切な人や家族に買って帰ろうという気持ちが暖かくて幸せだな ぁ」とオーナーの未希さん。独学でレシピを研究して、「どこにも負け ないレシピが出来た！」と開店を決意。クマやイチゴのデコレーション が映えるマフィンはお土産にもピッタリ。オススメは人気 No1 の「ア ールグレイ」。紅茶の茶葉がたっぷり混ぜ込まれていて、食べると茶葉 の風味が口の中にふんわりと香ります。
「将来は地元に根付いたチェーン店を作り、地域の活性化につなげた い」と熱い思いを語ってくださいました。
店内ではカレーやオムライス、お酒も楽しめます。 夜のマフィン屋さんに是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
ビービーマフィンカフェアンドバー
BEE BEE MUFFIN CAFE&BAR
住所：横浜市西区藤棚町1‐97
営業：金・土・日 18 時～24 時
月1 回昼の営業有
TEL：なし
